Search
 

ΛΙΣΤΑ ΚΡΑΣΙΩΝ

Ενισχύστε το γεύμα σας με μια επιλογή από την πλούσια συλλογή ελληνικών κρασιών μας, πολλά από τα οποία έχουν λάβει σημαντικά βραβεία. Βυθιστείτε στο πλούσιο μωσαϊκό της ελληνικής αμπελοκαλλιέργειας, που συμπληρώνεται από μια προσεκτικά επιλεγμένη σειρά διεθνών κρασιών. Στο Thrimpi, πιστεύουμε ότι το σωστό κρασί μπορεί να απογειώσει κάθε γευστική εμπειρία.
Η ΤΕΧΝΗ ΤΟΥ ΤΑΙΡΙΑΣΜΑΤΟΣ

Λευκά

ΣΑΒΒΑΤΙΑΝΟ € 19.00

Αναστασία Φράγκου. Σπάτα

Χωρίς υπερβολή μια κορυφαία οινοποίηση της ποικιλίας των Μεσογείων με καθαρά,
εντυπωσιακά αρώματα ροδάκινου, λεμονιού, ακτινίδιου, μπανάνας, πεπονιού
και φράουλας. Μαλακό και εξαιρετικά ευχάριστο στο στόμα.

2018 Silver medal Concour Mondial De Bruxelles. 2018 Bronze IDCT

ΠΛΑΓΙΕΣ ΑΪ ΛΙΑ € 23.00

Ασύρτικο. Κτήμα Παπαϊωάννου. Νεμέα

Η εκδοχή του Ασύρτικου στη Νεμέα από έναν από τους ποιοτικότερους
παραγωγούς της περιοχής. Γεμάτο κρασί με ωραία αντίθεση γλυκού φρούτου
και κοφτερής οξύτητας.

ΝΕΗΛΥΣ € 26.00

Μαλαγουζιά. Αναστασία Φράγκου. Πικέρμι

Μια από τις καλύτερες Μαλαγουζιές και ένα από τα κορυφαία ελληνικά λευκά.
Με μια εντυπωσιακή σύνθεση αρωμάτων μήλου, αχλαδιού, εσπεριδοειδών
και τριαντάφυλλου που ισορροπούν άψογα για να δώσουν ένα μεθυστικό σύνολο.

2018 Silver medal Concour Mondial De Bruxeles

ΜΑΝΤΙΝΕΙΑ € 26.00

Μοσχοφίλερο. Κτήμα Τσέλεπος. Αρκαδία

Κρασί με ευδιάκριτα αρώματα τριαντάφυλλου και περγαμόντου στην μύτη και στο
στόμα. Οξύτητα που δίνει ένταση και φρεσκάδα. Μια οινοποίηση που σαγηνεύει.

FUME € 27.00

Chardonnay. Κτήμα Παπαϊωάννου. Νεμέα

Ένα εξαιρετικό κρασί Βιολογικής καλλιέργειας που το χαρακτηρίζει η πολυπλοκότητα των
αρωμάτων κίτρινων φρούτων και Βουτύρου. Παλαιωμένο για 4 μήνες σε δρύινα Βαρέλια.

KALIVRIOS € 31.00

Μαλαγουζιά. Γεώργιος Λαφαζάνης ΑΕ. Αιγαίο

Φτιαγμένο από την εκλεκτή ελληνική ποικιλία Μαλαγουζιά, γνωστή για τα
αρωματικά και γεμάτα χαρακτήρα, κρασιά που παράγει. Η ποικιλία αυτή αιχμαλωτίζει τη μοναδικότητα του ελληνικού terroir, προσφέροντας ένα ισορροπημένο προφίλ γεμάτο φρεσκάδα, ανθικά αρώματα και λεπτές νότες φρούτων.

ΜΑΛΑΓΟΥΖΙΑ € 42.00

Κτήμα ΓεροΒασιλείου. Επανομή (Θεσσαλονίκη)

Ένα από τα δημοφιλέστερα Ελληνικά κρασιά. Λαμπερό, αχυρένιο χρώμα με πράσινες ανταύγειες και άρωμα ώριμων φρούτων όπως αχλάδι, μάνγκο και κίτρο. Μια φυτική αίσθηση με νότες δυόσμου, εκφράζει γενναιόδωρα την αρωματικότητα της ποικιλίας.

SAUVIGNON BLANC € 42.00

Κτήμα Villa Maria. Νέα Ζηλανδία

Όμορφα εξωτικά αρώματα με πράσινεw, φυτικέw νότες.
Ένα λευκό κρασί για όλες τις ώρες. Γρασίδι, γκρέιπφρουτ και πεπόνι
τα στοιχεία που κυριαρχούν.

CHARDONNAY € 50.00

Κτήμα Παπαϊωάννου. Νεμέα

Σε Βάθος 15 μέτρων στο Βυθό της Καλύμνου παλαιώνει υπομονετικά για περίπου
1 χρόνο, αλλοιώνοντας ευχάριστα το φρουτώδη χαρακτήρα του.

ΘΑΛΑΣΣΙΤΗΣ € 60.00

Ασύρτικο. Κτήμα Γαία. Σαντορίνη

Έντονος ορυκτός χαρακτήρας, πλαισιωμένος από αρώματα λεμονιού
και εσπεριδοειδών. Τραγανή οξύτητα και ωραία αλμυρή επίγευση.
Ένα αγαπημένο brand στην Ελλάδα και το εξωτερικό.

ΟΒΗΛΟΣ € 65.00

Άσύρτικο Samilion. Κτήμα Βιβλία Χώρα. Καβάλα.

Κρασί φινετσάτο με άρωμα μελιού, τροπικών φρούτων, εσπεριδοειδών,
ξηρών καρπών και Βανίλιας. Γεύση πλούσια με δροσερή οξύτητα.
Ένα πολυβραβευμένο Ελληνικό κρασί.

ΑΗΔΑΝΙ € 68.00

Κτήμα Γαβαλά. Σαντορίνη.

Ωρίμανση με τις οινολάσπες για 4 μήνες. Ανθικά αρώματα με κυρίαρχο
το γιασεμί που συμπληρώνει τον φρουτώδες χαρακτήρα της ποικιλίας.

ΚΑΒΑΛΙΕΡΟΣ € 130.00

Ασύρτικο. Κτήμα Σιγάλα. Σαντορίνη.

Φωτεινό ξανθό χρώμα με χρυσοπράσινους ιριδισμούς. Στη μύτη έρχεται μια
πολύπλοκη αρωματική σύνθεση από Βότανα, λεμόνι και άνθη. Πλούσιο σώμα
και μεταλλική επίγευση. Ένα κρασί που μυρίζει Σαντορίνη.

ΛΑΟΥΔΙΑ € 140.00

Ασύρτικο. Κτήμα Τσέλεπου. Σαντορίνη.

Μέτριο λεμονί χρώμα και πολύπλοκη μύτη. Τα αρώματα εσπεριδοειδών κατακλύζουν το ποτήρι από την πρώτη στιγμή με το κίτρο, το λεμόνι, το νεράντζι και το γκρέιπφρουτ να κυριαρχούν. Κάποια γλυκά αρώματα μελιού, βουτύρου και βανίλιας ισορροπούν με πικάντικες νύξεις σαφράν και τζίντζερ. Καπνιστές νότες μπαρουτιού και τσακμακόπετρας αναμειγνύονται πολύ όμορφα με τα υπόλοιπα αρώματα, συμπληρώνοντας τον πολυδιάστατο χαρακτήρα μιας απόλυτα εκφραστικής Σαντορίνης.

ΝΥΧΤΕΡΙ € 160.00

Ασύρτικο. Κτήμα Σιγάλα. Σαντορίνη.

Ένα στυλ κρασιού βουτηγμένο στην μακρά παράδοση της Σαντορίνης.
Από υπερώριμα σταφύλια και μεγάλη ωρίμαση σε Βαρέλι. Πολύπλοκο
στη μύτη, αρώματα εσπεριδοειδών, μέλι, ξηροί καρποί και μεταλλικότητα.
Υψηλή αλκοόλη, χαρακτηριστικό στοιχείο του οίνου Νυχτέρι.

Η ΤΕΧΝΗ ΤΟΥ ΤΑΙΡΙΑΣΜΑΤΟΣ

Ροζέ

ΡΟΖΕ ΑΓΙΩΡΓΙΤΙΚΟ € 18.00

Αγιωργίτικο. Κτήμα Παπαϊωάννου. Νεμέα

Ευχάριστο ροζέ Αγιωργίτικο. Δροσερό, με τυπικά φρουτώδη αρώματα
από κεράσι και φράουλα, όμορφη οξύτητα και μία υπόνοια τανινών.

SOUL € 23.00

Αγιωργίτικο Merlot. Κτήμα Αναστασία Φράγκου. Πικέρμι

Σύνθετα και πολύ ελκυστικά αρώματα από φράουλε5; κεράσια, Βύσσινα
και γλυκά μπαχάρικα. Το στόμα είναι δροσερό και νόστιμο με νύξεις Βιολέτας
και μοσχοκάρυδου και επίγευση που εμφανίζει ελαφριά γλυκύτητα.

ΤΡΕΙΣ ΜΑΓΙΣΣΕΣ € 25.00

Syrah/Αγιωργίτικο/Μοσχοφίλερο. Κτήμα Μπαραφάκα. Νεμέα

Φωτεινό ροζέ στο χρώμα. Στη μύτη πολύπλοκο με αρώματα κόκκινων φρούτων
αλλά και νότες άνθεων. Ημίγλυκο και γεμάτο στο στόμα με ευχάριστη οξύτητα και μακρά επίγευση.

ΘΕΟΠΕΤΡΑ € 31.00

Ξινόμαυρο. Κτήμα θεόπετρα. Μετέωρα.

Λαμπερό απαλό ροζ-σομόν χρώμα και έντονα φρουτώδη αρώματα ροζ
γκρέιπφρουτ, λευκού ροδάκινου και άγριας φράουλας. Στο στόμα αρωματικό,
με στρογγυλό σώμα και επίγευση με Βοτανικές νύξεΐς.

IDYLLE D’ACHINOS € 43.00

Grenache/Syrah/Αγιωργίτικο. Κτήμα La Tour Melas. Φθιώτιδα.

Ανοιχτό ροζέ χρώμα και αρώματα τριαντάφυλλου θυμίζουν έντονα Προβηγκία
σε αυτό το, άκρως Ελληνικό, ροζέ. Μια κορυφαία επιλογή.

Fantastic food and great atmosphere! Best dinner we had during our stay. Worth the short walk from Massouri.

Maria B

Amazing food and nice atmosphere ⭐️ Loved the ceviche and the quinoa salad. Had to go there several times.

Curiosity17603895489

An excellent choice for sure! Tuna Tartar and Mastelo cheese are some of the delicious starters. I tried linguine with seafood which was really tasty!! Don’t forget to try the traditional Galaktoboureko dessert in a gourmet version! The staff is so friendly and helpful! Thank you guys.. and congrats for your great service! Highly recommended especially for dinner during the sunset. Lovely atmosphere and amazing view.. Don’t miss it!!!

Eirini N
Η ΤΕΧΝΗ ΤΟΥ ΤΑΙΡΙΑΣΜΑΤΟΣ

Αφρώδη

PROSECO € 23.00

ΑΚΑΚΙΕΣ SPARKLING € 31.00

Ξινόμαυρο. Κτήμα Κυρ Γιάννη. Αμύνταιο

Ζωηρή μύτη, εξελιγμένη, με τις φυσαλίδες να συμπαρασύρουν αρώματα κόκκινων φρούτων, όπως κεράσι και μαρμελάδα φράουλας. Στο στόμα, το κρασί είναι ημίξηρο με μέτριο σώμα και αλκοόλ. Η οξύτητα ισορροπεί τον off-dry χαρακτήρα του, ενώ η επίγευση είναι φρουτώδης με ελαφριά γλύκα.

MOET & CHANDON IMPÉRIAL BRUT € 148.00

Chardonnay/Pinot Meunier/Pinot Noir. MOET & SHANDON. Γαλλία.

Φωτεινό αχυροκίτρινο χρώμα με πράσινες ανταύγιες. Μύτη καθαρή με αρώματα λευκών λουλουδιών και λευκόσαρκων φρούτων (αχλάδι, ροδάκινο, μήλο) στο στόμα. Στα αρώματα της μύτης προστίθενται εσπεριδοειδή και φραγκοστάφυλλα, μεγάλη καθαρότητα και ζωντανή οξύτητα. Στρογγυλός χαρακτήρας με μεγάλη πολυπλοκότητα.

MOET & CHANDON ICE IMPERIAL € 198.00

Chardonnay/Pinot Meunier/Pinot Noir. MOET & SHANDON. Γαλλία.

Είναι η πρώτη σαμπάνια στον κόσμο, που καταναλώνεται με πάγο.
Ξεχωρίζει χάρη στην ανάλαφρη φρουτώδη γεύση, το σαγηνευτικό στόμα
και την εκλεπτυσμένη ωριμότητά της.

MOET & CHANDON ICE IMPERIAL ROSE € 208.00

Chardonnay/Pinot Meunier/Pinot Noir. MOET & SHANDON. Γαλλία.

Είναι η πρώτη σαμπάνια στον κόσμο, που καταναλώνεται με πάγο.
Ο πρωτόγνωρος συνδυασμός “τραγανής”, αναζωογονητικής φρεσκάδας και
έντονων αρωμάτων τροπικών φρούτων, προσφέρει μια μοναδική εμπειρία.

DOM PERIGNON € 668.00

Chardonnay/Pinot Noir. Dom Perignon. Champagne, Γαλλία.

Ίσως η πιο αναγνωρίσιμη και επιθυμητή μάρκα σαμπάνιας στον κόσμο.
Αριστοκρατική, αποπνέει πολυτέλεια και φινέτσα με την πρώτη κιόλας γουλιά.
Ώριμα αρώματα, μεστό γευστικό προφίλ στο στόμα και φινετσάτος αφρισμός.

``Sip, Savor, and Discover: Our wine selection at Thrimpi Wine Restaurant - where every pour tells a tale of exquisite flavors and award-winning excellence.``
Η ΤΕΧΝΗ ΤΟΥ ΤΑΙΡΙΑΣΜΑΤΟΣ

Κόκκινα

NARCISSUS € 16.00

Merlot. ASTIR X Πελοπόνησσος

Ένα κρασί όπου κυριαρχεί ο έντονος αρωματικός χαρακτήρας και το εκρηκτικό
μπουκέτο κόκκινων φρούτων, αγριολούλουδων και μπαχαρικών. Στο στόμα είναι μαλακό και βελούδινο, με μiα απαλή, φινετσάτη επίγευση.

ΔΡΥΟΦΙΛΟΣ € 26.00

100 % Cabernet Sauvignon. Κτήμα Παπαϊωάννου. Νεμέα

Παλαίωση για 8 μήνες σε δρύινα βαρέλια Χαρακτηρίζεται από αρώματα κόκκινων φρούτων, μπαχαρικών, κέδρου και κακάο σε φόντο βανίλιας. Στο στόμα είναι πλούσιο με καλής ποιότητας τανίνες, εξελίξιμες στο χρόνο.

ΝΕΜΕΑ € 28.00

Αγιωργίτικο. Κτήμα Παπαϊωάννου. Νεμέα

Πλούσιο ερυθρό κρασί με όμορφη αρωματική παρέμβαση από το δρύινο βαρέλι.
Ισορροπημένη, με καλή οξύτητα και ευγενεΐς τανίνες.

PINOT NOIR ΠΑΠΑΪΩΑΝΝΟΥ € 33.00

Pinot Noir. Κτήμα Παπαϊωάννου. Νεμέα

Έχει μέτριο πορφυρό χρώμα και έντονα αρώματα φράουλας, κερασιού, δαμάσκηνου, βύσσινου, βανίλιας, καραμέλας βουτύρου και κέδρου. Στο στόμα είναι ζουμερό και φρουτώδες, με μέτριο σώμα, βελούδινες τανίνες και ισορροπημένη οξύτητα. Μαρμελάδα φράουλα, μαύρο κεράσι και σμέουρο συμπληρώνονται από νότες βανίλιας, τσαγιού, κανέλας και καπνού.

SYRAH ΚΤΗΜΑ ΑΒΑΝΤΙΣ € 33.00

Syrah. Κτήμα Αβαντίς. Εύβοια

Βαθύχρωμο, γεμάτο και τανικό, με πλούσια και πικάντικη αρωματικότητα. Το μαύρο πιπέρι, τα μαύρα φρούτα, η γλυκόριζα και η βιολέτα είναι μόνο κάποια από τα αρώματα του. Θα αφήσει τους φίλους των δυνατών ερυθρών κρασιών κάτι παραπάνω από ικανοποιημένους!

MERLOT € 35.00

Κτήμα Παπαϊωάννου. Νεμέα

Μια βιολογική καλλιέργεια που μας προσδίδει ένα βαθύ, ερυθρό χρώμα
συνοδευόμενο από ένα πέπλο κόκκινων φρούτων, σοκολάτας και γλυκών μπαχαρικών.
Παλαίωση για 2 χρόνια σε δρύινο βαρέλι.

ΠΑΛΑΙΑ ΚΛΗΜΑΤΑ € 36.00

Αγιωργίτικο. Κτήμα Παπαϊωάννου. Νεμέα

Πλούσια “μελωμένα” αρώματα κόκκινων φρούτων, πικάντικες πινελιές και δυνατές
τανίνες συνθέτουν ένα πολύ ποιοτικό και άκρως απολαυστικό ερυθρό κρασί.

ALAMOS € 36.00

Malbec. Alamos. Mendoza Αργεντινή.

Πληθωρικό και γεμάτο όμορφα αρώματα κόκκινων φρούτων και μπαχαρικών.
Γεύση μαύρων φρούτων σε συνδυασμό με φρεσκάδα και ζωηρές τανίνες.

MAX REZERVA € 50.00

Cabernet Sauvignon. Errazuriz. Χιλή

Φωτεινό ρουμπινί κόκκινο χρώμα με βιολετί αποχρώσεις. Στη μύτη, αρώματα
κόκκινων φρούτων, καπνού, κερασιών και μιας μαλακής πικάντικης νότας,
μαζί με τον άνηθο και τη μέντα, πλαισιώνουν όλα τα κομψά σημειώματα
των καρπών με κέλυφος, σοκολάτας και γαρίφαλων.

ΓΗ ΚΑΙ ΟΥΡΑΝΟΣ € 50.00

Ξινόμαυρο. Κτήμα Θυμιόπουλου. Νάουσα

Ποικιλία της Βόρειας Ελλάδας, η οινοποίησή της αναφέρεται από την εποχή του
Μεγάλου Αλεξάνδρου. Ένα μείγμα Βοτάνων, φραμπουάζ, φύλλα ελιάς και ρόδι
αναμειγνύονται με κομψότητα για να απογειώσουν τον ουρανίσκο σας.

ΜΕΓΑΣ ΟΙΝΟΣ € 63.00

Αγιωργίτικο/Cabernet Sauvignon. Κτήμα Σκούρας. Πελοπόννησος

ΣτιΒαρό ερυθρό κρασί παλαίωσης. Βασίζεται σε χαρμάνι που παντρεύει το πικάντικο
σκέρτσο του Αγιωργίτικου με την αυστηρή δύναμη του Cabernet Sauvignon, στη ζεστή και Βανιλάτη αγκαλιά του δρύινου Βαρελιού που τα φιλοξένησε
κατά την 20μηνη παλαίωσή του.

PINOT NOIR € 65.00

Κτήμα Άλφα. Αμύνταιο, Φλώρινα

Ένα μοντέρνο, κομψό κρασί με όμορφα αρώματα και τονισμένη οξύτητα.
Γεννημένο στη Βουργουνδία της Αλσατίας, έχει εγκλιματισθεί άριστα στο Αμύνταιο. Δελεαστικό μπουκέτο σύνθετων αρωμάτων που χαρακτηρίζεται από άγρια κεράσια, ήπια μπαχαρικά, σμέουρα και την δροσερή οξύτητα που ελκύει κάθε εκπαιδευμένο ουρανίσκο.

ΜΙΚΡΟΚΛΙΜΑ € 70.00

Αγιωργίτικο. Κτήμα Παπαϊωάννου. Νεμέα.

Βαθυκόκκινο στο χρώμα, πολύπλοκο αρωματικά στη μύτη και γεμάτο στο στόμα.
Η επίγευσή του είναι μακρά και υπέρκομψη. Η Νεμέα στα καλύτερά της!

ΛΥΡΙΚΟΣ € 75.00

Petit Verdot. Κτήμα Παπαϊωάννου. Νεμέα.

Το Petit Verdot είναι μια ποικιλία Μπορντωλέζικης προέλευσης.
Πυκνό ρουμπινί χρώμα κι ευγενικά αρώματα ώριμων φρούτων όπως δαμάσκηνο και βύσσινα, ίχνη σοκολάτας και καφέ, νότες καπνού και αρμπαρόριζας. Υπέροχα συμπυκνωμένο και καλοδομημένο κρασί, με όγκο, πληθωρικότητα, ισχυρές τανίνες και επίμονη επίγευση.

ΚΟΚΚΙΝΟΜΥΛΟΣ € 75.00

Merlot. Κτήμα Τσέλεπος. Αρκαδία.

Κορυφαίο ελληνικό Merlot, που διακρίνεται για τον αρωματικό του πλούτο: κόκκινα φρούτα, ευκάλυπτος και σοκολάτα. Παλαιωμένο για 15 μήνες.

ΜΑΥΡΟΤΑΓΑΝΟ € 77.00

Οινοποιείο Βαπτιστή. Τήνος.

Φρουτώδης χαρακτήρας. Το βατόμουρο και το σμέουρο συνδυάζονται τέλεια με αρώματα βοτάνων, όπως δάφνη, δεντρολίβανο, λεβάντα και μπαχαρικά, δημιουργώντας ένα εντυπωσιακό αποτέλεσμα.

TERROIR € 95.00

Αγιωργίτικο. Κτήμα Παπαϊωάννου. Νεμέα.

Super Νεμέα από απο επιλεγμένα αμπέλια. Χρώμα βαθύ κόκκινο, με αρώματα
κερασιού και έντονο το βαρέλι. Νότες γλυκές απο σοκολάτα και καραμέλα
συνδυασμένες με στιβαρές τανίνες.

ABATON € 140.00

Λημνιό/Cabernet Sauvignon. Κτήμα Τσάνταλη. Άγιον Όρος

Ένα κομψό κρασί με σκούρα βυσσινί απόχρωση, αρώματα φρούτων, βανίλιας και μπαχαρικών, με πλούσια γεύση και μακρά επίγευση.

ΚΟΡΜΙΛΙΤΣΑ € 170.00

Λημνίο/Cabernet Sauvignon. Κτήμα Τσάνταλη. Χαλκιδική.

Βαθιά και πλούσια αρώματα φρούτων και μπαχαρικών, προσφέροντας μια γεμάτη γεύση με μεγάλη διάρκεια, ένα εξαιρετικά οινοποιημένο κρασί.

BAROLO CERETTO € 180.00

Nebbiolo. Ceretto. Ιταλία

Το Barolo Ceretto είναι φτιαγμένο από σταφύλια που προέρχονται από αμπελώνες των δήμων La Morra, Barolo και Serralunga, στην επαρχία Cuneo. Ruby-κόκκινο σε χρώμα. Τα αρώματα των αποξηραμένων κερασιών και των ροδοπέταλων συμπληρώνονται από απαλούς τόνους βιολέτας, γλυκόριζας, βανίλιας και μπαχαρικών. Νότες τρούφας με μακρύ, εντυπωσιακό φινίρισμα.

DUCKHORN € 180.00

Merlot. Duckhorn Vineyard. USA

Μια κλασική έκφραση της κοιλάδας του Napa, αυτό το κρασί προσφέρει δελεαστικά αρώματα από πλούσιο κεράσι, βατόμουρο, κακάο και φρεσκοψημένη πίτα. Οι νότες από κεράσι και βατόμουρο αντηχούν στον μεταξένιο ουρανίσκο, όπου οι λεπτές κόκκινες τανίνες και οι γεύσεις ώριμου δαμάσκηνου, βατόμουρου, γλυκόριζας και λεπτών μπαχαρικών ψησίματος αφήνουν στο κρασί ένα μακρύ, κομψό φινίρισμα.

ΑΛΦΑ 1 € 220.00

Merlot. Κτήμα ‘Αλφα. Φλώρινα

To Alpha One από το Κτήμα Άλφα, είναι ένα από τα μεγάλα, ελληνικά, κόκκινα κρασιά! Από αυτά που όλοι οι συλλέκτες, αλλά και οι λάτρεις του κόκκινου κρασιού, πρέπει να έχουν δοκιμασει. Κάθε χρόνο διαλέγονται τα 17 καλύτερα βαρέλια, για το κτήμα Άλφα, τα οποία αναμειγνύονται. Η ποικιλία δεν είναι ίδια κάθε χρόνο. Έχει βαθύ ρουμπινί χρώμα και στο στόμα είναι γεμάτο, με εξισορροπητική οξύτητα και έντονες, ώριμες τανίνες. Ώριμο δαμάσκηνο, μαύρο κεράσι, μαύρο βατόμουρο, καπνός, δέρμα, μπέικον, καπνιστή πάπρικα, πιπέρι, βανίλια, κέδρος και πούρο γεμίζουν το στόμα σε κάθε γουλιά.

ΛΑΒΥΡΙΝΘΟΣ € 280.00

Αγιωργίτικο/Cabernet Sauvignon. Σκούρας. Πελοπόννησος

Ένα χαρμάνι από συνεχόμενες χρονιές Μέγα Οίνου οι οποίες συνυπάρχουν στο ίδιο βαρέλι 1000 lt που δεν αδειάζει ολοκληρωτικά ποτέ. Η συγκεκριμένη μέθοδος ωρίμασης είναι γνωστή ως Solera και κάθε χρόνο αφαιρείται από το βαρέλι συγκεκριμένο ποσοστό κρασιού για εμφιάλωση και απογεμίζεται ισόποσα με κρασί από τη νέα χρονιά. Τo χρώμα είναι πολύ βαθύ και έντονο πορφυρό με κεραμιδί ανταύγειες. Στη μύτη ώριμα και συμπυκνωμένα αρώματα. Στο στόμα είναι παχύ, γεμάτο, μαλακό με καλά δομημένες τανίνες και ζωηρή οξύτητα. Τόσο ώριμο, αλλά και τόσο νέο ταυτόχρονα.

CLOS STEGASTA MAVROTRAGANO € 300.00

Μαυροτάγανο. Τηνιακοί Αμπελώνες. Τήνος.

Το όνομά του αναφέρεται στα μικρά καταφύγια που προστάτευαν τους εργάτες από τους ανέμους της Τήνου. Το Clos Stegasta είναι μια από τις σπανιότητες του ελληνικού αμπελώνα, με το Μαυροτράγανο να εκφράζει πολυπλοκότητα και αρωματικό πλούτο σε μια μικρή παραγωγή που εξαφανίζεται γρήγορα από τις αγορές του εξωτερικού.

ΚΟΡΜΙΛΙΤΣΑ GOLD € 590.00

Λημνιό/Cabernet Sauvignon. Κτήμα Τσάνταλη. Χαλκιδική .

Αίσθηση βιολέτας, δαμάσκηνου, γλυκόριζας και σαγηνευτικοί τόνοι υπόγειας βλάστησης συνθέτουν αυτό το διαμάντι. Βαριές τανίνες και λεπτή οξύτητα. Ένα πολύπλοκο κρασί που κλέβει την παράσταση!

CHATEAU DUHART MILON € 465.00

Cabernet Sauvignon/Merlot/Cabernet Franc + Domaines Barons de Rothschild Pauillac, Γαλλία

Ένα κρασί με ελαφρώς άκαμπτη δομή. Έντονα αρώματα κέδρου και μαύρων μούρων με γεύση βανίλιας και εξωτικών μπαχαρικών. Εγγυημένη ετικέτα με την υπογραφή Rothschild.